Pikan Cevizi
Pikan cevizi, doğal tatlılığı ve kremamsı dokusuyla öne çıkan, besin değeri yüksek bir kuru yemiştir. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller bakımından zengin yapısıyla özellikle kalp ve damar sağlığını destekler. Antioksidan açısından güçlüdür ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler. Glütensiz yapısı sayesinde çölyak hastaları ve hassas bireyler için de güvenle tüketilebilir. Tatlılarda, salatalarda ya da doğrudan atıştırmalık olarak kullanılabilir. Rafine şeker, katkı ve koruyucu madde içermez.
Besin Değerleri (100 g için):
Enerji - 691 kcal
Protein - 9.2 g
Karbonhidrat - 13.9 g
Şeker - 4.0 g
Lif - 9.6 g
Yağ - 72 g
Doymuş Yağ - 6.2 g
Tekli Doymamış Yağ - 40.8 g
Çoklu Doymamış Yağ - 21.6 g
Kalsiyum - 70 mg
Magnezyum - 121 mg
Potasyum - 410 mg
Demir - 2.5 mg
Çinko - 4.5 mg
E Vitamini - 1.4 mg
B1 Vitamini (Tiamin) - 0.66 mg